Bersedekah dan Izin Suami

Dari 'Aisyah radiyallahu'anha, Rasulullah shallallahu'alaihi wa sallam bersabda,"Jika seorang perempuan menafkahkan sebagian makanan yang ada dirumahnya, yang tidak akan menimbulkan masalah, ia memeroleh pahala atas sedekahnya, suaminya memeroleh pahala atas usahanya, dan penjaga rumah juga mendapat pahala yang sama. sebagian mereka tidak mengurangi sedikit pun pahala sebagian yang lain." (H.R Al-Bukhari dan Muslim)

Dari Abu Umamah Al-Bahili radiyallahu'anhu, aku emndengar Rasulullah shallallahu'alaihi wa sallam berkhutbah pada haji wada'. Beliau bersabda,"Seorang istri tidak diperkenankan menafkahkan sesuatu yang ada dirumah suaminya kecuali dengan seizinnya." Seorang bertanya,"Ya Rasulullah, bagaimana dengan makanan?" beliau menjawab,"Makanan merupakan harta kita yang paling utama." (H.R Al-Tirmidzi, Ibn Majah, dan Ahmad)

Ibn Al-'Arabi berkata."Para ulama zaman dahulu berbeda pendapat mengenai perempuan yang menyedekahkan harta yang ada dirumah suaminya. Sebagian membolehkannya bila yang disedekahkan bukan barang berharga sehingga ketiadaannya tidak mengurangi sesuatu dari rumahnya. Sementara itu, sebagian lain mensyaratkan adanya izin suami, walaupun tidak terperinci, dan pendapat ini dipilih oleh Al-Bukhari. Selanjutnyay para ulama bersepakat mengenai persyaratan bahwa sedekah yang diberikan tidak menyebabkan masalah dalam rumah tangga. Ada juga yang berpendapat bahwa yang dimaksud dengan sedekah istri , hamba, atau penjaga rumah adalah sedekah yang diberikan kepada keluarga dekat untuk kemashalatannya, bukan sedekah kepada orang lain tanpa seizin suaminya."

wallahu a'lam ..

sumber:

100 Pesan Nabi untuk Wanita oleh Badwi Mahmud Al-Syaikh

Balasan Bagi Ibu yang Baik

Dari Ibn 'umar radiyallahu'anhu, Rasulullah bersabda,"Perempuan yang hamil hingga melahirkan dan menyapih anaknya akan mendapat pahala seperti pahala orang yang terluka di jalan Allah. Jika ia meninggal dalam masa itu, ia akan mendapatkan pahala mati syahid." (H.R Ibn Al-Jauzi)

Dari Rasyid bin Hubaisy: Rasulullah menjenguk 'Ubadah bin Al-Shamith yang sedang sakit. Beliau bertanya,"tahukah kalian , siapa orang yang mati syahid dari umatku?" Orang-orang yang ada disana diam saja. Lalu, 'Ubadah berkata,"bantulah aku untuk duduk!" Mereka pun menyandarkannya,'Ubadah berkata,"Yaitu orang yang sabar dan selalu bersyukur, ya Rasulullah!" Beliauu bersabda,"Jiak demikian, para syahid dari umat-ku jumlahnya sangat sedikit. Orang yang gugur dijalan Allah adalah syahid, orang yang meninggal karena penyakit pes (tha'un) adalah syahid, orang yang mati tenggelam adalah syahid, orang yang meninggal karena penyakit perut adalah syahid, dan ibu yang meninggal karena melahirkan akan ditarik ke syurga oleh anaknya." (H.R Muslim dan Abu Dawud)

Dari Abu Hurairah radiyallahu'anhu: Ada dua perempuan sedang duduk bersama anak-anaknya. Tiba-tiba datang seekor serigala dan merengggut anak seorang perempuan itu. Perempuan yang satu berkata,"Serigala telah merenggut anakmu." Perempuan yang lain berkata,"Serigala itu merenggut anakmu." Mereka mengadukan hal itu kepada Nabi Daud 'alaihissalam. Lalu Daud memutuskan bahwa anak yang selamat itu adalah anak dari perempuan yang lebih tua. Lalu , mereka menemui Sulaiman bin Daud dan memberitahukan hal itu kepadanya. Sulaiman berkata, "Ambillah pisau. Aku akan sembelih anak ini untuk dibagi di antara kalian berdua." Perempuan yang lebih muda berkata,"Jangan lakukan--semoga Allah merahmatimu! Biarlah ia menjadi anaknya." Sulaiman pun memutuskan bahwa anak itu adalah anak dari perempuan yang lebih muda. (H.R Al-Bukhari dan Muslim)

Dari Abu Hurairah radiyallahu'anhu: Rasulullah shallallahu'alaihi wa sallam bersabda,"Aku adalah orang pertama yang membuka pintu surga. Kulihat seorang perempuan mendahuluiku. Aku bertanya kepadanya,'Apa yang telah kamu lakukan?' Perempuan itu menjawab,'Aku adalah perempuan yang mengasuh anak-anakku yang sudah yatim, yakni tidak menikah lagi sepeninggal suaminya dan mengurus anak-anak." (H.R Abu Ya'la)

Dari Abu Umamah radiyallahu'anhu: Rasulullah shallallahu'alaihi wa sallam melihat seorang perempuan yang membawa anak-anaknya. Anak yang satu di gendong, sedangkan anak-anaknya yang lain berjalan di belakangnya. Rasulullah bersabda," Ibu-ibu yang mengandung, melahirkan, dan menyayangi anak-anaknya, jika mereka tidak mendurhakai suami dan mendirikan shalat, nisacaya mereka masuk surga." (H.R Al-Hakim)

Dari Anas bin Malik radiyallahu'anhu: Seorang perempuan menemui 'A'isyah radiyallahuanha. Aisyah memberinya tiga buah kurma. Lalu, perempuan itu memberikan kirma kepada dua anaknya, masing-masing satu buah. Ia sendiri memegang satu sebuah kurma untuk diirnya. Setelah kedua anak itu menghabiskan kurma mereka masing-masing, mereka memandang kepada ibunya. Perempuan itu membelah kurma yang ada ditangannya dan membagikannya kepada kedua anaknya. Kemudian Rasulullah shallallahu'alaihi wa sallam datang dan 'Aisyah memberitahukan hal tersebut kepadanya. Rasulullah shallallahu'alihi wa sallam bersabda," Apa yang membuatmu kagum terhadap hal ini? Allah telah merahmatinya karena kasih sayangnya kepada anak-anaknya."(H.R Al-Bukhari)

bersambung...

sumber:

100 Pesan Nabi untuk Wanita oleh Badwi Mahmud Al-Syaikh

Tapak di Jalan Cinta Para Pejuang

Di jalan cinta para pejuang
ada empat tapak

Tapak pertama
Visi
Agar aku tak lagi tertidur lelap, tapi bangkit terjaga
Agar aku tak lagi tertunduk sayu, tapi tegak terpancang
Agar cintaku tak lagi terpejam sendu, tapi tajam terpancar
Agar aku tak menyipit silau, tapi menatap lekat
Agar aku tak memandang serampang, tapi menelisik jeli

Di jalan cinta para pejuang
ada empat tapak

Tapak kedua
Gairah
Agar aku tak lagi lemah
Agar aku tak lagi goyah
Agar cintaku jadi gagah
Agar aku tak cepat lelah
Agar aku tak menyerah

di jalan cinta para pejuang
ada empat tapak

Tapak ketiga
Nurani
Agar aku jujur pada diri
Agar kudengarkan suara hati
Agar cintaku jadi suci
Agar kupandang dunia dari ufuk tingggi
Agar aku dibimbing Illahi

Di jalan cinta para pejuang
ada empat tapak

Tapak keempat
Disiplin
Agar aku penuh takwa dalam banjir cinta
dan badai asmara
Agar aku bukan hanya penikmat rasa,
tapi juga ridha Ilahi
Agar aku tak hanya dicinta orang terkasih
tapi juga Yang Maha Pengasih
Agar aku tak hanya dirindukan istri, tapi juga dirindukan bidadari

-Salim Akhukum Fillah-

Jalan Cinta Para Pejuang

di sana, ada cinta dan tujuan
yang membuatmu menatap jauh ke depan
di kala malam begitu pekat
dan mata sebaiknya di pejam saja
cintamu masih lincah melesat
jauh melampaui ruang dan masa
kelananya menjejakkan mimpi-mimpi

lalu di sepertiga malam terakhir
engkau terjaga, sadar, dan memilih menyalakan lampu
melanjtkan mimpi indah yang belum selesai
dengan cinta yang besar, tinggi , dan bening
dengan gairah untuk menerjemahkan cinta sebagai kerja
dengan nurani, tempatmu berkaca tiap kali
dan cinta yang selalu mendengarkan suara hati

teruslah melanglang di jalan cinta para pejuang
menebar kebajikan, menghentikan kebiadaban, menyeru pada iman
walau duri merantaskan kaki,
walau kerikil mencacah telapak
sampai engkau lelah, sampai engkau payah
sampai keringat dan darah tumpah

tetapi yakinlah, bidadarimu akan tetap tersenyum
di jalan cinta para pejuang

-Salim Akhukum Fillah-

Ayah Gemuk Dapat Memengaruhi Kesehatan Anak

Female offspring of male rats on bad diets are more likely to develop diabetes-like disease.

Geoff Marsh

Daughters of obese males may be more likely to develop diabetes later in life, a study in rats suggests. 

Neil Setchfield / Alamy

 

Fathers eating a fatty diet can pass on health problems to their female offspring, according to a study in rats published in Nature¹.

The father's condition seems to be inherited without changes to the DNA code itself. Instead, there are 'epigenetic' chemical tweaks to the genes, altering how they are expressed in the offspring.

"We think this is one of the first findings in mammals where a nutritional effect in a father has been passed on to his offspring," says lead author Margaret Morris, a researcher in obesity and diabetes at the University of New South Wales in Sydney, Australia.

Globally, the prevalence of obesity in most age groups is increasing, and this is linked with an increase and early emergence in type 2 diabetes — a form of the disease that usually emerges in later life².

Ample research has been done showing that if a mother's diet is poor and she is obese, this can damage her offspring's metabolism and increase their risk of obesity³. "But there's very little on the paternal influence. That's why this research is so important," says Neil Stickland, head of basic sciences at the Royal Veterinary College in London, who was not involved with the new study.

Morris and her team put one group of rats on a high-fat diet. A control group was fed a normal diet. Unsurprisingly, those on the high-fat diet became overweight and showed two hallmarks of type 2 diabetes. They had problems with glucose metabolism and were insulin resistant — effectively meaning that the hormone becomes less efficient at lowering blood sugar levels.

Unwanted gift

The real surprise came when Morris's team went on to examine the obese rats' female offspring. These too had problems regulating insulin and glucose levels. The healthy fathers, however, had correspondingly healthy daughters. Whether similar defects emerge in sons remains to be seen.

“We think this is one of the first findings in mammals where a nutritional effect in a father has been passed on to his offspring.”

Glucose levels in the body are controlled by insulin, produced by groups of β-cells in the pancreas. These cells group to form 'islets'. The team noticed that in the daughters of fat fathers, these islets had shrunk, compared with those of the control daughters.

The next step was to investigate what was causing these changes. The daughters of the obese male rats showed an altered expression of more than 600 pancreatic islet genes. But because the DNA code itself remained unchanged, Morris's team suggest that the changes in gene expression are epigenetic.

The researchers found the greatest difference in expression in a gene called Il13ra2. A gene's expression can be altered by methylation, in which methyl groups are added to the DNA, effectively 'silencing' the gene. But in the daughters of obese fathers, the level of methylation of this gene was around 25% of the level seen in the control daughters.

Slim difference

But not everyone is convinced. Stephen O'Rahilly, a clinical biochemist at the University of Cambridge, UK, notes that "the difference in glucose tolerance between these animals is pretty slim, and the number of animals in the study was too few to give a robust signal".

What's more, it's still not clear whether these changes are caused by a lifelong fatty diet, or whether there are crucial periods in a father's development when his sperm are affected by such a diet.

"What this study doesn't discern between is pubertal exposure and adult exposure in the father rats, because Morris's team covered the whole window," says Tracy Bale, a researcher in neuroscience at the University of Pennsylvania in Philadelphia whose work includes the epigenetics of disease. "So in humans, it does not mean that if a man eats a cheeseburger one night, and mates with his spouse the next day, that they will have a child with β-cell dysfunction. That would be remarkable."

Whether this study translates directly to humans remains to be seen. But many mothers are entering pregnancy either overweight or obese, and it is probably the case that many fathers are also having children while obese, says Morris. "Maybe that is affecting gametes in ways that are going to have consequences for the next generation," she says.

O'Rahilly warns that it would be "utterly premature" and "dangerous" to translate these findings to humans. "This is an interesting and provocative paper, but science eventually comes out in the wash." The result should be reasonably easy to reproduce across different labs, he adds. "If it is real, other people will find it." 

References:

1. Ng, S-F. et al. Nature 467, 963-966 (2010). 
2. Wang, Y. & Lobstein, T. Int. J. Pediatr. Obes. 1, 11-25 (2006).
3. Morris, M. J. Expert Rev. Endocrinol. Metab. 4, 625-637 (2009). 
4. http://www.nature.com/

Dwarfism may stymie diseases of old age

A mutation in a pathway linked to ageing causes dwarfism, but may protect against cancer and diabetes.

A group of people with dwarfism living in southern Ecuador may hold a genetic secret to healthy ageing, according to a study published today in Science Translational Medicine¹.
The Ecuadorians in the study, who have a condition called Laron syndrome caused by a mutation in the growth hormone receptor (GHR) gene, almost never develop cancer or diabetes. Moreover, the mutation seems to trigger a molecular pathway that protects against cell damage and boosts longevity in yeast, worms and mice.

"Almost everything we found in those hundred people and their ancestors, others have shown in mice," says Valter Longo, a molecular geneticist at the University of Southern California, Los Angeles, who led the study.
Longo was eager to test whether a nutrient-sensing and growth pathway that has been linked to ageing in lab organisms such as yeast and mice had a similar role in humans.

The search led Longo to Jaime Guevara-Aguirre, an endocrinologist at the Institute of Endocrinology, Metabolism and Reproduction in Quito, Ecuador. For the past 22 years, Guevara-Aguirre has been tracking the health of 99 individuals with dwarfism, as well as 1,600 of their relatives who lack the mutation in GHR.
Those with the mutation are between about 1 and 1.2 metres tall, owing to their bodies' limited ability to use growth hormone. Compared with relatives without the mutation, their blood contains lower levels of the protein insulin-like growth factor I (IGF-I), which is central to ageing.

Of the 99 people with Laron syndrome in the study, 9 have died. None of them — nor 53 of their relatives with the condition who died before the study began — died of cancer or complications of type 2 diabetes. Only one patient developed cancer — a woman had an ovarian tumour removed in 2008 and has remained cancer-free since. Meanwhile, cancer caused 20% of deaths in relatives without the mutation and type 2 diabetes caused another 5%.

No extended life

But unlike lab organisms with mutations in the IGF-I pathway, such as "Dwarf" mice that live up to 50% longer than normal mice, the Ecuadorians with the GHR mutation did not live any longer than their unaffected relatives. Instead, they were more likely to die of accidents, alcohol-related causes and convulsive disorders such as epilepsy, Longo and his team found.

"We were very disappointed," says Longo. "We were hoping at least to see something like 10%. That may very well be there. They were just born with this problem and they seem to die of all these strange causes."
At the molecular level, however, their blood showed many of the hallmarks of ageing protection seen in other organisms with reduced IGF-I activity. When incubated with cultured human cells, their blood was better at protecting cells from cancer-causing DNA-strand breaks than the blood of relatives that lacked the GHR mutation.

These results support the idea that defects in nutrient-sensing pathways such as IGF-I encourage cells to protect themselves and their DNA, rather than to grow and divide, says Longo. Such cues could also explain why the Ecuadorians with dwarfism rarely develop cancer or diabetes.

However, it is not clear whether they are protected from ageing in general or just from particular diseases, says Matt Kaeberlein, a biochemist at the University of Washington in Seattle. "I don't think we know the answer, but the data are suggesting that this may be influencing several of the processes associated with ageing."

Brian Kennedy, head of the Buck Institute for Research on Aging in Novato, California, says that the study underscores the IGF-I pathway as a target for therapies that prevent age-related diseases. "This is even more evidence that this is a great place to be looking."

Longo suggests that blocking growth hormone and IGF-I signals later in life could protect against age-related disease, without affecting normal growth. However, Kaeberlein says that it is still not clear whether the disease-protection effects seen in the Ecuadorians with dwarfism are due to effects early in life, late in life — or both. "There's lots of important information still to be learned here," he says. 


References:
Guevara-Aguirre, J. et al. Sci. Transl. Med. 70, 70ra13 (2011).
http://www.nature.com/

The evolutionary tree of fungi grows a new branch

When a research team started analysing the genetics of microorganisms from their university pond, they might have expected to find a couple of new species. Instead, they discovered a group of fungi that could double the size of that biological kingdom¹.

Thomas Richards, an evolutionary geneticist at the University of Exeter, UK, and his colleagues have called the fungi the cryptomycota, or 'hidden fungi', because they have remained undiscovered until now, despite being present in common environments. Mycologists usually study fungi that can be grown in the lab, and Richards says that this has given them a biased understanding of fungal diversity. By looking at environmental samples, his team has rewritten the fungal evolutionary tree. The results are published today in Nature.

Richards and his colleagues isolated DNA from microbes growing in an Exeter pond, and compared the genetic sequences with some from known fungi. They then built a phylogenetic tree — a diagram that uses genetic similarity to show where organisms branched away from one another during evolution — and found that the microbial DNA contained a group of sequences that diverged from those of known fungi.

The researchers repeated the analysis in reverse, comparing the genetic signature of the cryptomycota with sequences from DNA databases of samples from other freshwater environments, soils and marine sediments. They discovered the cryptomycota almost everywhere they looked, and found that they were roughly as genetically diverse as all the known fungi put together.

"This group might be large and diverse enough to be a new phylum," says David Hawksworth, a mycologist at the Complutense University of Madrid. A phylum is just one taxonomic step down from a kingdom. There are currently seven phyla in the kingdom Fungi; by comparison, there are 40 in the kingdom Animalia, which incorporates all animals.

Early divergence

To find out what the microbes looked like, Richards and his team filtered them out of fresh and marine water and mixed in fluorescently labelled small DNA molecules that bound to the cryptomycota DNA sequences. Under fluorescence microscopes, they could see that the cryptomycota cells were ovoid shaped and 3–5 micrometres across.

But what sets the cryptomycota apart from the rest of the fungi is their lack of a cell wall made from chitin, the chemical from which insect exoskeletons are built. Development of a chitin-rich wall was one of the most important developments in fungal evolution, driving their success and diversification by allowing them to control how minerals and nutrients flowed into and out of their cells. The cryptomycota "must be a really ancient group of organisms that diverged from the rest of the fungi by the loss of chitinous walls", says Hawksworth.

The lack of such a wall might be a clue to how the cryptomycota live. Richards and his team also saw some cryptomycota attached to other cells in the water or soil samples, such as algae. "These fungi could be phagotrophic parasites that feed by attaching to or living inside other cells," says Tim James, a fungal geneticist from the University of Michigan in Ann Arbor. According to James, the lack of a chitin cell wall could let the cryptomycota feed by phagotrophy – engulfing food and digesting it internally, as opposed to osmotrophy – taking in nutrients from outside the cell, which is what most known fungi do. 

The only previously known fungus that the team found to fall within the new group is the genus Rozella — long thought to be an oddity because of its lack of a chitinous cell wall — which diverged from the rest of the fungi very early on. "We thought that the Rozella branch of fungus was just a twig that had hung on over the course of evolution," says James, "but this paper shows us it's part of a whole evolutionary bush."

This is important, because it is an example of extensive diversity in the evolutionary tree stemming from more than one main branch point. The fungi make up the biological kingdom most closely related to animals, and "better understanding the genomic innovations that led to fungal diversity might help us understand the genomic innovations that led to animal diversity", says Richards.

The diversity of the cryptomycota shows they have been evolutionarily successful. The next step is to find out what special features have allowed them to do so well, says James. "Whatever job they do, they've probably been doing it for almost a billion years, so it's likely to be useful."

http://www.nature.com/

Cara Mengatasi Susah Tidur

Ada kalanya kita mengalami susah tidur. Badan sudah terbaring beberapa jam, tetapi mata susah sekali menutup. Kalaupun kita memaksa untuk terus memejamkan mata, otak tak mau diajak istirahat. Kejadian-kejadian yang berlalu sepanjang hari terasa masih terus berputar tanpa henti.
Jika hal ini terjadi, lebih baik tak usah memaksakan diri memejamkan mata atau mengubah-ubah posisi tidur Anda. Ada empat cara untuk membuat Anda segera tertidur, yang layak untuk dicoba.

Rapikan tempat tidur Anda. Yang benar saja, mungkin begitu pikir Anda. Namun trik kecil ini bisa membantu memastikan Anda dapat segera tertidur dengan lelap. Sebuah studi baru mendapati bahwa orang-orang yang merapikan sendiri tempat tidurnya setiap hari cenderung akan meningkatkan peluang tidur nyenyak sebesar 19 persen. Mengganti seprai atau selimut dengan yang baru, dan tidur di atas kasur dan bantal yang nyaman juga membantu. Wangi seprai atau selimut yang baru dicuci akan membuat Anda menjadi rileks dan segera tertidur.

Atur suhu udara. Para pakar tentang tidur mengatakan bahwa suhu ideal untuk tidur adalah sekitar 18 derajat Celcius. Tubuh Anda membutuhkan sedikit penurunan suhu untuk mendorong Anda tidur. Namun, sesuaikan juga suhu di kamar ini dengan kenyamanan Anda agar tidak terlalu dingin. Terlalu dingin atau terlalu panas akan membuat Anda mudah terbangun.
Kepalkan jari-jari kaki. Catherine Darley, ND, direktur Institute of Naturopathic Sleep Medicine di Seattle menyarankan, saat Anda mulai bersiap untuk tidur, cobalah teknik relaksasi progresif ini. Tekuk jari-jari kaki Anda dalam tujuh hitungan, kemudian lepaskan. Ulangi melalui masing-masing kelompok otot, dimulai dari jari-jari kaki hingga ke leher.

Buat jurnal. Rutinitas harian Anda memengaruhi lelap-tidaknya Anda tidur. Membuat jurnal mengenai aktivitas Anda sepanjang hari bisa membantu Anda menghubungkan kedua hal tersebut, kata Stephanie Silberman, PhD, penulis buku The Insomnia Workbook. Setiap hari, catat berapa banyak kafein yang Anda konsumsi, kapan dan berapa lama Anda berolahraga, apa yang Anda makan, kapan Anda pergi tidur dan bangun, dan berapa lama Anda tidur. Bila terjadi gangguan tidur, tunjukkan jurnal Anda ini pada dokter sub-spesialis masalah tidur.

Berhentilah menatap jam dinding. Saat Anda susah tidur, atau terus terbangun sepanjang malam, yang Anda lakukan pertama kali pasti mengecek waktu. Menatap jam justru akan memicu Anda untuk bangun, demikian menurut Joyce Walsleben, PhD, profesor tamu di NYU School of Medicine. "Jam meningkatkan tingkat kewaspadaan Anda, dan mengacaukan waktu tidur Anda. Bila Anda butuh memasang alarm, jauhkan jam tersebut dari jangkauan Anda," katanya.

Matikan gadget, ponsel, atau TV, satu jam sebelum waktu tidur. Memang ada orang yang biasa menggunakan alunan musik atau suara-suara dari acara TV sebagai pengantar tidur. Namun bila Anda bukan termasuk golongan ini, dan Anda berkeras terus bermain Angry Birds atau menonton Junior Masterchef yang diputar-ulang di TV, lupakan saja impian untuk bisa segera tidur. Cahaya biru dari perangkat elektronik bisa memanipulasi tubuh untuk berpikir bahwa saat itu sudah pagi.


Sumber: Glamour
http://female.kompas.com/

Tips Menjaga Keidealan Badan

Senang minum teh
Teh memiliki kandungan catechin, antioksidan di dalam teh yang mempercepat pembakaran kalori. Perempuan yang mengasup catechin dalam level tertinggi berat badannya cenderung akan berkurang selama 14 tahun, daripada mereka yang jarang minum teh. Menurut studi yang diterbitkan di The American Journal of Clinical Nutrition, kandungan catechin tertinggi ada pada teh hijau dan teh putih.

Memilih makanan rumahan
Cobalah menu hidangan ala dapur orang Jepang, yang banyak menyajikan masakan dari ikan, sayuran, nasi, kedelai, mi, teh, dan buah. Semuanya diolah dengan cara sederhana. Cita rasanya yang khas berasal dari minyak kanola, bawang, wortel, dan bokchoy. Tetapi, kurangi sodium (yang merupakan kandungan dalam garam), begitu saran Lilian Cheung, RD, DSc, Direktur Health Promotion and Communication di Department of Nutrition, Harvard School of Public Health.
Rutin sarapan
The American Journal of Clinical Nutrition melaporkan, orang yang terbiasa sarapan cenderung memiliki lingkar pinggang 5 cm lebih kecil daripada mereka yang enggan sarapan. Sarapan bisa mendorong metabolisme, menyebabkan Anda mengurangi produksi enzim yang meningkatkan kolesterol.

Nikmati makanan Anda
Makan dengan perlahan bisa membantu Anda untuk tetap kurus. Mereka yang membutuhkan waktu 30 menit untuk mengonsumsi semangkuk es krim akan menciptakan lebih banyak hormon "kenyang" daripada mereka yang terbiasa makan dengan cepat, demikian hasil penelitian yang dimuat di The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Saat bersantap, hindari sambil nonton TV agar Anda bisa berkonsentrasi dengan makanan lezat yang ada di hadapan Anda.

Biasakan melakukan hal yang rutin
Misalnya, makan pada jam yang sama setiap hari. Para peneliti dari Salk Institute for Biological Studies di La Jolla, California, mendapati pada tikus yang makan sesuai jadwal dan berpuasa selama 12 jam pada malam hari, livernya mengaktifkan gen yang membakar lebih banyak gula dan lemak. Percobaan ini memang tidak diujikan pada manusia, namun jika membiasakan diri untuk makan malam pukul 19.00 tiap malam bisa membantu menurunkan berat badan, kenapa tidak?
Awali dengan air putih
Minum dua cangkir air putih sebelum makan akan membantu Anda menurunkan berat badan 2,2 kg lebih banyak daripada mereka yang tidak minum air sebelum makan. Penelitian dari Virginia Tech ini juga mengungkapkan, air bisa membuat Anda kenyang sehingga Anda cenderung mengurangi makanan hingga 75-90 kalori. Untuk memulai kebiasaan ini, coba minum air putih saat Anda masih menyiapkan makan atau menunggu pesanan Anda tiba di restoran.
Menimbang badan
Menimbang badan ternyata perlu dilakukan secara rutin, setidaknya sekali dalam seminggu. Sebab melihat jarum timbangan bergerak ke kanan bisa menjadi sinyal bahwa Anda perlu mengurangi makan dan mulai berolahraga sebelum berat badan terus naik. Kebiasaan inilah, menurut Minneapolis Heart Institute Foundation, yang membantu Anda untuk mendapatkan berat yang stabil tanpa berdiet.

http://female.kompas.com/

Potamotrygon tigrina

A newly named Potamotrygon tigrina—or tiger ray—swims in the Amazon River Basin.

Photograph courtesy Oliver Lucanus

  
An Amazon stingray known as the tiger ray has finally earned its scientific stripes: It's been officially recognized as a new species.
For more than a decade, aquarium traders in the upper Amazon River Basin of Peru have caught the freshwater fish, whose name—Potamotrygon tigrina—is inspired by its orange-black coloration and banded tail.
Up to 31 inches (80 centimeters) wide, the species is distinct from other stingrays based on, among other features, its conspicuous colors and its tail spines, which are lower and not as closely grouped as those of its relatives.
(See related pictures: "Odd Stingless Stingrays Discovered in Amazon.")

"It's one of the prettiest species," said Marcelo de Carvalho, a zoologist at the University of São Paulo in Brazil who led a new study on the tiger ray.
Tiger Ray's Patterns a Mystery
Why P. tigrina is so striking compared with the bland browns and tans of other stingrays is still a mystery, de Carvalho added.
For instance, the stripes could be warning coloration—although most Amazon freshwater stingrays have few predators, other than the occasional crocodile.
"It's kind of ungainly to fit into the mouth of another fish," he said.
Overall there's virtually nothing known about the tiger ray—in fact, aquarium traders who catch them in the wild or breed them in captivity probably know much more about their biology than most scientists, he added.
P. tigrina is one of the most popular types of pet rays in Asia, especially in Japan and China. (See a giant freshwater stingray caught in Asia.)
Giving the animal a formal species classification "is the first step in understanding how we can regulate this resource," de Carvalho said.
The tiger-ray study appeared April 21 in the journal Zootaxa.

www.nationalgeographic.com

Cara NII Merekrut Anggotanya

JAKARTA, KOMPAS.com — Gerakan Negara Islam Indonesia kembali menjadi perbincangan setelah sejumlah orang ditemukan hilang kesadaran. Mereka ditengarai “dicuci” otaknya untuk diindoktrinasi sebuah keyakinan tertentu. Para aktivis NII bergerak mencari korban di kampus-kampus.

Saya pernah didekati aktivis NII dan pernah bertemu dengan seseorang yang dianggap sebagai Kepala Negara Islam Indonesia. Untung, saya masih bisa berpikir rasional dan lari dari perangkap mereka.

Peristiwa ini terjadi pada tahun 2006, sesaat sebelum saya resmi menjadi mahasiswa di sebuah perguruan tinggi di kawasan Depok, Jawa Barat. Saya bertemu dengan salah seorang dari mereka di sebuah toko buku. 

Ia menegur saya, mengajak berbincang dan kemudian meminta saya menjadi responden dari sebuah penelitian tentang mahasiswa baru yang menurutnya sedang ia lakukan. Dewi, demikian ia memperkenalkan diri, mengaku sebagai mahasiswi dari kampus yang hendak saya masuki. Kami bertukar nomor telepon dan janjian bertemu lagi keesokan harinya.

Besoknya, kami kembali bertemu di sebuah tempat makan di sebuah pusat perbelanjaan di Kota Depok. Awalnya, Dewi memperlakukan saya layaknya responden penelitian. Ia menanyakan sejumlah pertanyaan sesuai kuesioner.

Setelah pertanyaan kuesioner habis, Dewi membuka pembicaraan tentang hal lain. Ia bercerita tentang seorang kawannya yang mengikuti seminar agama di Malaysia. Kepada Dewi, temannya itu bercerita, seminar tersebut membahas seputar penerjemahan kitab suci Al Quran. Berdasarkan cerita temannya, tutur Dewi, kaum Islam akan kembali bangkit pada suatu hari. Kebangkitan Islam dimulai dari sebuah negara yang dilintasi garis khatulistiwa. Negara itu, kata Dewi, adalah Indonesia.

Cerita yang menarik. Dewi membangkitkan rasa penasaran saya. Ia pun menempatkan diri sebagai orang yang penasaran juga. Jadilah kami sepakat untuk bersama-sama menemui temannya itu.

Dua hari kemudian, kami kembali bertemu di tempat yang sama. Kali ini, selain Dewi, ada dua orang lain yang hadir, seorang lelaki dan perempuan. Keduanya masih muda, terlihat seperti mahasiswa juga. Yang lelaki adalah teman Dewi yang diceritakan pernah ikut seminar di Malaysia. Sementara, yang perempuan, menurut Dewi adalah sama seperti saya, salah seorang respondennya. Obrolan dimulai. Si lelaki yang saya lupa namanya itu bercerita dengan membuka-buka Al Quran lengkap dengan terjemahannya. Awalnya, ia menceritakan kebangkitan Islam seperti yang dituturkan Dewi dengan merujuk ayat-ayat Al Quran. Ujungya, ia bercerita tentang konsep hijrah.

Dengan menggunakan penggalan ayat-ayat Al Quran, ia menjelaskan konsep hijrah. Seperti yang dicontohkan Nabi Muhammad, katanya, hijrah itu diperlukan untuk mengubah nasib menjadi lebih baik.

Lalu, bagaimana caranya hijrah di zaman sekarang? Dengan gaya lugas dan meyakinkan, lelaki itu melanjutkan, hijrah dapat dilakukan dengan berpindah negara. Dari negara Republik Indonesia ke Negara Islam Indonesia.

Jujur, saya makin penasaran dengan penjelasannya itu. Apalagi saat si lelaki itu bercerita bahwa NII itu berada di dalam NKRI. Namun, ideologi negara itu, katanya, bukan Pancasila. Jika ingin hijrah, maka harus berpindah ideologi dari Pancasila ke ideologi Islam.

Saya sempat memberondongnya dengan sejumlah pertanyaan. "Kalau begitu, hijrah ini gerakan ekstrem kanan, dong? Berusaha mengubah ideologi? Bagaimana bisa di dalam suatu negara ada negara lain? Seperti apa negaranya? Bagaiamana warganya? Enggak masuk akal."

Lelaki itu menjawab, "Ibaratnya goa yang gelap, jika ingin melihat apa yang ada di dalam goa, maka Anda harus masuk dulu ke dalam goa."

Dalam pertemuan itu, tak habis-habis pertanyaan saya ungkapkan kepadanya. Lelaki itu pun memutuskan untuk mengajak saya bertemu langsung dengan Kepala Negara Islam Indonesia. Kepala negara tersebut, kata dia, akan menjelaskan lebih jauh tentang konsep hijrah. 

Saya Bertemu Kepala Negara Islam Indonesia

Kelompok Negara Islam Indonesia (NII) memiliki sejumlah kepala negara. Para kepala negara itulah yang berwenang membaiat calon anggota baru.

Anggota NII harus berganti nama menjadi nama Islam.

 

Seperti yang saya tuturkan sebelumnya , seorang anggota NII laki-laki mengajak saya bertemu dengan kepala negara NII yang akan menjelaskan lebih jauh konsep hijrah dan cara bergabung menjadi anggota. Ia meminta saya datang ke sebuah rumah kontrakan di bilangan Lebak Bulus, Jakarta Selatan, tidak jauh dari Pasar Pondok Labu.

Didampingi Dewi, saya kemudian memutuskan untuk mendatangi rumah kontrakan yang dimaksud. Meskipun takut, saya memberanikan diri untuk datang. Saya penasaran ingin melihat sosok kepala negara yang katanya ada di Indonesia, selain Presiden Susilo Bambang Yudhoyono itu.

Esok harinya, saya dan Dewi pergi ke rumah kontrakan tersebut. Teman perempuan Dewi tidak jadi ikut karena ada acara lain. Dewi, yang kesan saya berlaku sok lugu, seolah tidak tahu apa-apa dan seolah-olah sama posisinya dengan saya, menuntun saya ke sana.

Berdasarkan arahan si teman lelakinya, akhirnya kami tiba di sebuah kontrakan. Rumah tersebut tidak terlalu luas. Berupa petakan yang berjajar dan berimpit dengan rumah kontrakan lainnya. Terdapat ruang tamu, dua ruang berupa kamar, kamar mandi, dan dapur di rumah kontrakan itu. Sesampainya di sana, kami diterima oleh si teman lelaki Dewi.

Seperti tamu pada umumnya, kami disuguhi minuman. Namun, saking curiganya, saya enggan meminum atau memakan apa pun yang disuguhkan. Selang beberapa menit, lelaki teman Dewi itu mengajak kami masuk ke sebuah kamar untuk bertemu kepala negara. Namun, saya dan Dewi dipisahkan. "Harus sendiri-sendiri," kata lelaki itu.

Kemudian lelaki itu mengantar saya lebih dulu ke kamar. Sementara Dewi tetap duduk di ruang tamu menunggu giliran diantar ke kamar lain untuk bertemu kepala negara lainnya. Saya dan lelaki itu tiba di sebuah kamar yang juga tidak terlalu luas. Hanya ada sebuah meja, dua buah kursi, dan sebuah kipas angin di sana. Juga ada setumpuk buku dan Al Quran di atas meja.

Karena takut terjadi apa-apa, saya meminta lelaki itu menyerahkan kunci kamar pada saya. Kemudian dikabulkan, kunci kamar saya pegang. Lelaki itu kemudian menjelaskan aturan main bertemu kepala negara. Ia berpesan, saya tidak boleh menoleh ke belakang saat kepala negara mengetuk pintu kamar. Saya harus berdiri saat mendengar pintu diketuk sampai sang kepala negara duduk di hadapan saya. "Baiklah," saya sanggupi.

Mengganti nama  
Kemudian lelaki itu mengeluarkan sebuah buku nama-nama Islam. Ia meminta saya memilih sebuah nama. Menurut dia, anggota NII harus berganti nama menjadi nama Islam. Setelah cukup lama mencari nama, akhirnya saya memilih Faizah sebagai nama depan, sedangkan nama belakangnya saya lupa.

Selesai pemilihan nama, lelaki itu mendata identitas saya. Ia menanyakan nama orangtua, silsilah keluarga, penghasilan orangtua, profesi orangtua dan saudara, termasuk profesi paman, bibi, dan lainnya.

Selesai pendataan, kami kembali berbincang sejenak menunggu sang kepala negara tiba. Untuk memastikan kedatangan sang kepala negara, lelaki itu keluar ruangan. Dan tidak lama kembali masuk ruang kamar lalu menyampaikan pada saya bahwa kepala negara telah siap. Kemudian ia keluar ruangan dan menutup pintu.

Saya seorang diri di kamar, menunggu sang kepala negara mengetuk pintu. Tak lama, terdengar suara ketukan pintu. Tanpa menoleh, saya berdiri, menyambut kedatangan sang kepala negara. Kemudian tampak di hadapan saya seorang lelaki muda sekitar 30 tahun mengenakan safari, berdasi, dan memakai peci hitam. Sekilas penampilannya tampak seperti mantan Presiden Soekarno. Lelaki yang berkulit agak gelap dan bermata sayu itu adalah sang kepala negara.

Ia memulai pembicaraan dengan menyakan nama. Ia meminta saya menjawab dengan nama Islam yang telah saya pilih. "Faizah," kata saya yang kemudian dicatatnya di sebuah kertas. Identitas diri saya beserta keluarga ditanyakannya kembali.

Sang kepala negara itu juga bertanya apakah saya memiliki saudara polisi atau tidak. "Tidak," jawab saya.

Sosok kepala negara itu berbeda dengan lelaki yang mengantar saya sebelumnya. Ia terkesan lebih matang, berwibawa, tidak banyak bicara, dan apa yang dikatakannya seolah sulit terbantahkan.

Saat pertemuan dengan kepala negara itu, saya kembali mempertanyakan konsep negara di dalam negara. Ia menjelaskan, mereka (NII) telah membangun negara yang lengkap dengan kepala negara, warga negara, dan wilayah negara. Sumber pendapatan negara, katanya, berasal dari pertanian, kehutanan, perkebunan, dan industri yang dikelola warga negara.

Menurutnya, NII memiliki sekian hektar hutan jati emas, kebun sayuran organik, dan lainnya. Ia juga bercerita sejumlah artis Ibu Kota telah bergabung sebagai warga negara. Kemudian ia menyebutkan salah satu nama penyanyi terkenal. Sampai saat itu, saya masih merasa bahwa konsep negara dalam negara seperti yang disampaikannya tidak masuk akal. "Ini ilegal" kata saya dalam hati.

Saya terus mengajukan pertanyaan demi pertanyaan. Berlangsung tanya jawab selama berjam-jam. Hingga akhirnya sang kepala negara tampak lelah meladeni saya. Ia kemudian menanyakan kesediaan saya untuk bergabung.

Penjelasan yang diajukan kepala negara mengenai konsep negara dalam negara membuat saya bingung. Tak ada satu pun penjelasan yang meyakinkan. Saya terus mengajukan pertanyaan demi pertanyaan. Diskusi saya dan kepala negara itu berlangsung berjam-jam. Kepala negara itu tampak lelah meladeni kebawelan saya. Ia lantas menanyakan kesediaan saya untuk bergabung.

 

Mereka menilai, orang-orang selain anggota NII adalah kafir, sehingga tidak jadi masalah jika harta mereka dirampas.

Ia menjelaskan, sebelum bergabung, seorang calon warga negara harus memberikan sumbangan dana kepada negara. Seingat saya, jumlahnya mencapai Rp 2 juta. Namun, saat saya katakan bahwa saya tidak punya uang sejumlah itu, dia menurunkan harga. Bahkan boleh dicicil beberapa kali dalam jangka waktu tiga bulan.

Tetap saja saya enggan dan mengaku tidak punya uang. "Uang dari mana? Saya kan mahasiswa, belum kerja juga," kata saya.

Lantas ia mulai menjelaskan dengan dalil-dali Al Quran yang diinterpretasikannya berbeda tentang mengambil harta orang lain. Ia bilang, ambillah harta dari orangtuamu, saudaramu, orang dekatmu, atau orang lain.

Rupanya mereka menghalalkan segala cara untuk mendapatkan uang yang akan diberikan kepada negara. Mereka menilai, orang-orang selain anggota NII adalah kafir sehingga tidak jadi masalah jika harta mereka dirampas. Mendengar adanya iuran, saya makin yakin bahwa ajakan NII ini tidak beres.

Oh, ternyata ujung-ujungnya uang toh, batin saya. Saya berpikir jangan-jangan ini adalah modus baru kejahatan penipuan. Akhirnya, ketika sang kepala negara kembali menanyakan niat bergabung atau tidak, saya menjawab tidak. "Kalau ujung-ujungnya uang, saya enggak mau. Dan, aneh ada negara di dalam negara," kata saya.

Akhirnya sang kepala negara itu menyudahi diskusi kami. Ia beranjak ke luar ruangan. Setelah itu, teman lelaki Dewi yang mengantar saya ke ruangan, masuk kamar, mengantarkan saya kembali ke ruang tamu. Di ruang tamu, Dewi sudah menunggu. Ia mengaku diajak bicara dengan kepala negara lain di kamar yang satunya.

Di ruang tamu, teman lelaki Dewi kembali bertanya, "Bagaimana? Sudah paham?". Saya jawab akan pikir-pikir. "Habis ujung-ujungnya uang," kata saya.

Kemudian kami dipersilakan pulang. Di perjalanan pulang, Dewi juga bercerita bahwa ia merasa ragu dengan adanya iuran yang diwajibkan. Namun, kata Dewi, teman lelakinya itu kembali mengajak dia dan saya untuk mengikuti pertemuan akbar di Balairung UI, Depok, beberapa hari kemudian. Saya tidak merespons positif ajakan itu. Cukup sampai di sini saya mengikuti rasa penasaran ini.

Sesampainya di rumah, saya menceritakan pertemuan itu kepada orangtua dan kawan-kawan saya. Sejumlah teman mengatakan kepada saya bahwa itu adalah gerakan NII yang biasa merekrut mahasiswa di kampus-kampus. Teman-teman saya menyarankan untuk melaporkan ke polisi.

Besoknya, Dewi menelpon saya. Ia kembali mengajak saya mengikuti pertemuan di Balairung. Saya beralasan dilarang oleh orangtua. Dia tak menyerah. Bahkan, dia bersedia mendatangi rumah saya, meminta izin kepada orangtua saya agar memperbolehkan saya ikut pertemuan. Ajakannya itu saya tolak. Saya malah menyampaikan rencana saya untuk melaporkan NII ke polisi kepada Dewi.

Dewi hanya "iya-iya saja". Setelah itu, Dewi tidak lagi menghubungi saya. Aneh memang, padahal sebelumnya ia membujuk saya untuk ikut pertemuan di Balairung UI. Nomor teleponnya kemudian tidak dapat dihubungi.  

http://nasional.kompas.com/

Kue Moci Khas Sukabumi

Bahan Kulit:
150 g tepung ketan
30 g tepung beras
60 g gula pasir
250 ml air
1 sdm air kapur sirih
¼ sdt garam halus
½ sdt vanilla pasta/bubuk

Bahan Isi:
200 g kacang tanah, sangrai, haluskan
100 g selai kacang/pindakas
1 sdm susu kental manis
3 sdm gula halus

Pelengkap:
100 g tepung maizena

Cara Membuat :
1. Isi : campur semua bahan – bahan pembuat isi, kemudian aduk hingga rata
2. Kulit :
- Sangrai tepung maizena selama ± 7 menit, dengan menggunakan api kecil
- Campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, air kapur sirih,
vanili dan garam.
- Aduk semua bahan hingga rata.
- Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit,
 sambil diuleni hingga adonan kalis.
- Letakan adonan di dalam loyang yang tahan panas.
 Lalu kukus adonan selama 15 menit.
- Keluarkan hasil adonan yang telah dikukus,
aduk-aduk selama 2 menit.
- Selanjutnya kukus kembali adonan selama 20 menit,
agar adonan benar-benar matang.
- Angkat, dan diamkan hingga adonan hangat (suam-suam kuku).
- Ambil sejumput adonan beri satu sendok teh isi kacang,
 serta bentuk bulat.
- Gulingkan ke atas tepung maizena yang telah disangrai.
- Sajikan dengan kotak yang terbuat dari bambu,
agar menyerupai kue moci Sukabumi.
- Selamat mencoba……!

http://bisnisukm.com/

Chuh eum geu ja ri eh

Chuh eum geu ja ri eh (Full House OST) op. song
Singer: Lee Bo Ram/ Romanization by Kreah

kudae chigum naegasume durowa
sarangul marhago itjyo
kkumi anigirul / nanun kido-hae-bwayo
nae-mami jakku gudae-ran saram
nochi malrago haneyo
yokshimul nae-ramyo
pabo gatun marul haneyo

uyon-hi daga-on ku-dae sara-ngi
waen-ji nassolji a-nhat-jyo
hajiman yaksokdwen inyo-i-giye
sarangi dwel jul molratjyo
chogum humyon ku-dae
konaeya haltende kurol jashini opjyo

Chorus

na holro itdon gujarirul chaja / ije doragal ppu-inde
dangyonhan irinde / wae mami apujyo
gudae won-hadon sarangul chaja / ije doragal ppun-inde
haengbokhan kudae-rul / usumyo bonae-ya haltende

nae nunul pomyo sarangul marhajyo
suchyogan sarangichiman
I sungan nanun nomu haengbokhaeyo
machi kkumul kun got chorom
ijeya arassoyo choumbuto urin
saranghaessotdanun gol

Repeat Chorus

naege sarangul chumyon andwenayo
gudae chongmal andwenayo
ijenun kudaerul itorok sarang-hanunde

Calculus Rhapsody

 Is this x defined?
    Is f continuous?
    How do you find out?
    You can use the limit process.
    Approach from both sides,
    The left and the right and meet.
    I'm just a limit,
    defined analytically
    Function's continuous,
    There's no holes,
    No sharp points,
    Or asymptotes.
    Anyway this graph goes
    It is differentiable for me ...
    for me.

    All year, in Calculus
    We've learned so many things
    About which we're going to sing.
    We can find derivatives
    And Integrals
    And the area enclosed between two curves.
    y' ... oooh
    Is the derivative of y
    Y equals x to the n,
    dy/dx equals n times x to the n - 1. 
    
    Other applications
    Of derivatives apply
    If y is divided or multiplied
    You use the quotient
    And product rules
    And don't you forget to do the dance ...
    Also ... oooh
    (don't forget the chain rule).
    Before you are done,   
    You gotta remember
    to multiply by the chain.

    I need to find the area under a curve
    Integrate! Integrate!
    You can use the integration.
    Raise the exponent by one
    Multiply the reciprocal.
    Add a constant. Add a constant.
    Add a constant. Add a constant.
    Add a constant labeled C.
    Labeled C.
    
    I'm just a constant, nobody loves me.
    He's just a constant
    might as well just call it C.
    Never forget to add the constant C.
    Can you find the area between f and g?
    Integrate f and then integrate g.
    Then subtract.

    To revolve around the y-axis
    Integrate outer radius
    minus inner radius squared.
    (multplied) multiplied by pi (multiply).
    Multiply the integral by pi!
    Pi tastes real good with whipped cream!
    Mama mia, mama mia!
    Mama mia, let me go!
    Precalculus did not help me prepare for
    Calculus, for Calculus, help me!
    
    So you think you can find out the limit of y?
    So you think you'll find zero and have it defined?
    Oh baby ... can't define that point baby.
    It's undefined ...
    Goes to positive and negative infinity.

    (Oooh yeah, Oooh yeah) 
    Differentiation, anyone can see
    Any mere equation
    It is differentiable for me.
    Any way this graph goes.

Firasat

Kembali
Kulihat Awan Membentuk Wajahmu
Desah Angin Meniupkan Namamu
Tubuhku Terpaku

Semalam
Bulan Sabit Melengkungkan Senyummu
Tabur Bintang Serupa Kilau Auramu
Akupun Sadari
Kusegera Berlari

Cepat Pulang
Cepat Kembali Jangan Pergi Lagi
Firasatku Ingin Kau Tuk Cepat Pulang
Cepat Kembali Jangan Pergi Lagi...

Akhirnya
Bagai Sungai Yang Mendamba Samudra
Kutahu Pasti Kemana Kan Ku Bermuara
Semoga Ada Waktu

Sayangku
Kupercaya Alam Pun Berbahasa
Ada Makna Dibalik Semua Pertanda
Firasat Ini
Rasa Rindukah Ataukah Kedamaian
Aku Tak Perduli
Kuterus Berlari

Cepat Pulang
Cepat Kembali Jangan Pergi Lagi
Firasatku Ingin Kau Tuk Cepat Pulang
Cepat Kembali Jangan Pergi Lagi

Dan Lihatlah Sayang
Hujan Turun Membasahi
Seolah Turun Air Mata

Cepat Pulang
Cepat Kembali Jangan Pergi Lagi
Firasatku Ingin Kau Tuk Cepat Pulang
Cepat Kembali Jangan Pergi Lagi
Firasatku Ingin Kau Tuk Cepat Pulang
Pulang...

Aku Pun Sadari
Engkaulah Firasat Hati..

Hat-hati dengan Jajanan Anda

Sungguh tak asing lagi dengan yang namanya gorengan yang banyak dijajakan di toko kue hingga pinggir jalan sekalipun. Gorengan, jajanan favorit sebagian besar kalangan masyarakat, bertekstur garing, gurih, renyah, dan membuat candu para konsumennya ini ternyata harus di waspadai.

Penggunaan minyak goreng yang berkali-kali, ditambah pembungkusan gorengan dengan plastik berwarna maupun kertas reuse menambah dampak buruk bagi kesehatan konsumennya. Perlu diperhatikan juga bahwa gorengan yang bertekstur kering, lebih keras dari keadaan normal, bisa diidentifikasi bahwa gorengan itu adalah sisa dagangan kemarin yang tidak habis lalu di goreng kembali agar penjual tak rugi. Padahal, penggorengan kembali tersebut akan sangat berbahaya bagi kesehatan penikmat gorengan tersebut.

Minyak yang bagus untuk digunakan menggoreng adalah minyak baru tentunya. Alangkah baiknya jika minyak jenuh ini digunakan untuk sekali penggorengan. Minyak goreng yang aman untuk kesehatan adalah  minyak kelapa. Minyak kelapa mengandung asam lemak jenuh yang sifatnya stabil dan tidak mudah bereaksi / berubah menjadi asam lemak jenis lain.

Bahaya Minyak Jelantah
Kualitas minyak jelantah sangat menurun dari minyak goreng baru. Minyak jelantah mengeluarkan kandungan polimer yang dapat terserap dalam pangan berupa asam lemak trans.
Dan dalam minyak jelantah, terdapat zat radikal bebas, seperti peroksida dan epioksida yang bersifat mutagen dan karsinogen sehingga berisiko terhadap kesehatan manusia. Misalnya saja, hasil peroksida pada minyak jelantah mengakibatkan pemanasan suhu tinggi hingga gangguan kesehatan, terutama yang berhubungan dengan metabolisme kolesterol. 

Bahaya Pembungkus Gorengan
Kertas bekas seperti koran, majalah, atau kertas yang sudah tercampur tinta sangat berbahaya bagi tubuh manusia karena di dalam tinta terdapat timbal yang bersifat racun.
“Bila terkena panas atau minyak dari gorengan, tinta dapat larut dalam makanan,” ungkap Kepala BPOM Palembang M Ali Bata Harahap.

http://www.shape-indonesia.com/
http://rumahkanker.com/

tips Mendapatkan Bentuk Tubuh dan Berat Badan Ideal untuk Kesehatan

 Pada umumnya semua orang menginginkan bentuk tubuh dan berat badan yang ideal, terutama para kaum hawa. Wanita sangat sensitif terhadap masalah ini. Untuk mewujudkan hal tersebut, tak sedikit dari mereka yang melakukan program diet tak terkendalikan yang justru menimbulkan penyakit baru pada tubuhnya. Nah, berikut ini beberapa tips yang dapat dilakukan untuk merampingkan perut, mengecilkan betis, dan yang lainnya tanpa harus melakukan diet yang tidak menyenangkan.

Konsumsi sayuran
Penelitian menunjukkan bahwa ketika berbagai makanan terhidang di depan meja, kita cenderung makan lebih banyak. Oleh karena itu, mengganti hidangan yang tinggi lemak pada menu Anda dengan sayuran adalah langkah terbaik. Makanlah sayuran hijau lebih dari dua kali setiap harinya dan Anda pun akan merasa puas dengan hasil yang didapat tanpa perlu bersusah payah menjalani diet.

Makan perlahan-lahan
Ambil jeda dari jadwal makan yang seharusnya dan nikmatilah sesi makan Anda dengan tenang. Kunyahlah makanan secara perlahan-lahan dan nikmati setiap gigitan makanan Anda. Melahap dengan tergesa-gesa hanya membuat Anda makan banyak dari biasanya.

Pilih gandum utuh yang belum diproses
Pilihlah sumber makanan gandum utuh dalam asupan sehari-hari. Makanan dari gandum akan meningkatkan lipid Anda (rendah kolesterol jahat), sehingga membantu Anda menurunkan berat badan. Selain itu, konsumsi pula jenis makanan biji-bijian agar lebih sehat.

Fokus pada target Anda
Apakah Anda memiliki celana jins yang ingin dikenakan kembali? Atau gaun yang sudah lama Anda gunakan dan tidak terpakai lagi karena sudah tak lagi bersahabat dengan tubuh Anda. Nah, jika ingin menggunakannya kembali, gantunglah cita-cita setinggi-tingginya. Tanamkan keinginan bahwa semua busana tersebut dapat muat dipakai kembali. Jadi, setiap kali Anda dihadapkan pada makanan yang menggoda seperti kentang goreng, burger, ayam goreng dan sebagainya, keinginan tersebut pun perlahan pupus karena terbenamkan dengan keinginan agar pakaian Anda muat kembali.

Bawa makan siang ke kantor
Bawalah selalu bekal makan siang saat Anda bekerja atau bawalah selalu kotak buah ketika Anda melakukan piknik. Kemudian bawa juga beberapa roti, yoghurt rendah lemak dalam perjalanan Anda. Membawa makanan sehat akan membantu Anda meraih impian memiliki bodi ramping. Jadi, Anda dapat melewatkan kebiasaan untuk makan di kafetaria kali ini dan Anda pun dapat menikmati takaran makan serta menu yang sesuai dengan kebutuhan. Jika memasak di pagi hari menjadi aktivitas yang terburu-buru untuk dilakukan, Anda bisa mencoba memersiapkan makanan tersebut malam sebelumnya sehingga memudahkan membawanya di pagi hari.

Minum teh hijau
Meskipun belum dikonfirmasi, beberapa studi yang dilakukan menunjukkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan kemampuan tubuh membakar kalori lebih besar melalui phytochemical yang disebut catechin.

Jalan kaki 20 menit tiap hari
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa berjalan selama 20 menit sehari (kira-kira satu mil) dapat membantu Anda membakar sebanyak 100 kalori lebih. Jadi, turunlah dari bus yang Anda tumpangi sebelum tujuan dan gunakan sisa jarak tersebut dengan berjalan kaki. Gunakan tangga dan bukan lift atau parkirlah mobil agak jauh dari pintu masuk saat Anda berbelanja ke mal.

Makan dalam piring kecil
Jika Anda memilih piring 10 inci, bukan 12 inci, pikiran Anda hanya akan terfokus pada ukuran tersebut. Padahal besarnya piring akan memengaruhi takaran makan Anda. Jadi jangan memenuhi naluri untuk makan banyak, tetapi sesuaikan saja dengan kebutuhan. Untuk mengantisipasinya, gunakan piring yang tidak terlalu besar sehingga makanan yang masuk di dalamnya pun tidak terlalu banyak.

Cerdas saat memilih menu di restoran
Makan di restoran mungkin bisa menghancurkan pola makan seimbang yang telah Anda jalani sebelumnya. Sebelum hal tersebut mengancam Anda, berbagilah menu appetizer dengan teman Anda saat makan di restoran. Kemudian mintalah porsi separuh untuk pemesanan menu utama.

Menurut pakar kesehatan, Kathleen M. Zerban, diet merampingkan perut akan menyingkirkan timbunan lemak di perut seberat 15 pon (tolong dikonversi ke dalam kg: 12 pounds = sekitar 5,5 kg?) dalam waktu 32 hari. Bonus lainnya, diet merampingkan perut ini pun bisa membuat tubuh Anda lebih sehat.

Dalam program diet ini, Anda hanya perlu diminta untuk disiplin. “Kunci diet merampingkan perut sangat sederhana. Memilih asupan makanan yang tepat dan mempercepat metabolisme tubuh agar lemak di perut bisa cepat berkurang,” jelas Max Segal, ahli kesehatan. Tertarik membuktikan manfaat diet ini? Ikuti saja panduan selengkapnya berikut ini! Dan tunggu saja tatapan takjub dari orang-orang di sekitar Anda.

Berikut ini tips diet /cara untuk merampingkan perut yang bisa Anda praktikkan:

1. Pilih Lemak Terbaik
Tak selamanya lemak harus jadi pantangan di saat sedang diet untuk mengecilkan perut. Sebagai bukti, Cynthia Sass, MPH, RD, direktur bagian nutrisi di sebuah majalah kesehatan menyebutkan lemak yang terdapat minyak zaitun, alpukat, cokelat hitam, dan kacang disebut lemak “baik” atau istilah ilmiahnya biasa dikenal dengan monounsaturated fat (MUFA). Dengan menambahkan makanan tersebut pada salah satu makanan ringan atau menu yang Anda santap setiap harinya ternyata sangat baik untuk keberhasilan diet meratakan area perut.

2. Perhitungan Kalori
Ikut program diet tentu mengharuskan Anda mematuhi konsumsi kalori yang dianjurkan. “Dasar program diet khusus untuk perut yaitu 1600 per hari. Porsi kalori ini berdasarkan diet ala Mediteranian style. Makanan yang dianjurkan termasuk termasuk buah-buahan, sayuran, beras, protein rendah lemak dan hanya sedikit daging merah. Disarankan daging merah hanya dikonsumsi sekali sebulan,” tambah Cynthia Saas. Sebagai catatan, di hari pertama sampai hari ke-28, jumlah kalorinya yang dianjurkan 1200-1400 kalori. Setelah hari ke-28, barulah bisa menaikkan jumlah kalori sampai 1600 kalori per hari ditambah dengan menambahkan porsi konsumsi cairan minuman. Cairan yang dimaksud yaitu air putih yang sudah dicampur dengan bahan herbal seperti sari jeruk lemon atau ketimun.

3. Jauhi Makanan Berbahaya
Stres karena sering gagal diet? Bisa jadi karena tanpa disadari makanan “jahat” perusak diet masih sering dikonsumsi tiap hari. Nah, supaya diet Anda tak mau terganggu lagi, hindari makanan seperti gula, junk food, minuman berkarbonasi, tepung terigu, dan bir. Mungkin awalnya agak berat untuk mengikuti petunjuk diet yang satu ini. Dicoba saja dengan cara bertahap. Awalnya, kurangi sedikit demi sedikit asupan makanan tersebut hingga akhirnya bisa sepenuhnya menghindarinya.

4. Manfaat Probiotik
Awali hari Anda dengan mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung zat atau serat probiotik yang biasanya banyak terdapat pada yogurt, tempe, buttermilk, dan tauco. Selain membantu keseimbangan flora di usus, senyawa probiotik juga membantu meningkatkan proses pencernaan sehingga mencegah sembelit. Dan secara tidak langsung, formula probiotik secara nyata akan membantu diet khusus ini berhasil lebih cepat.

5. Air Putih
Anda mungkin berpikir tak ada kaitannya antara air putih dan program diet. Jangan salah! Kekurangan air putih bukan hanya berakibat buruk bagi kesehatan. Selain itu akan berpengaruh pada proses metabolisme tubuh dan ini sangat menentukan keberhasilan diet Anda. Usahakan dalam sehari Anda mimum minimal 8 gelas air putih. Pastikan air yang diminum sudah melewati proses sterilisasi, bahkan lebih baik lagi jika Anda memilih air mineral.

6. Pilihan Menu
Namanya juga diet. Jadi Anda tak bisa asal-asalan memilih menu untuk sarapan, makan siang, makan malam, juga snack-nya. Sebagai contoh alternatif menu diet yang dianjurkan, saat sarapan pagi, konsumsi saja satu buah apel dan almond oatmeal. Untuk makan siang, Anda bisa memilih sandwich keju yang bisa ditambah daging sapi maksimal satu ons, plus minuman segar jus tomat dicampur anggur. Makan malamnya, 3 ons steak tuna dengan saus almond. Menu ini bisa divariasikan asalkan sesuai dengan batasan standar kalori yang ditentukan.

Tips Mengecilkan Betis

Cara mengecilkan betis dicari wanita khususnya untuk menunjang tren rok mini dan celana pendek yang sedang populer. Ternyata, ada banyak penyebab betis menjadi besar yang bisa anda antisipasi:

Genetik
Sering berdiri dalam waktu yang lama, sehingga sirkulasi darah di pembuluh darah buruk dan toksin terakumulasi pada bagian bawah tubuh.
Cara olahraga yang salah, membuat lemak melekat pada otot dan menjadi akumulasi lemak di kaki.
Memakai sepatu yang tidak cocok untuk kaki
Secara rutin melakukan kegiatan yang memaksa penggunaan berat bola kaki (bagian belakan kaki) Anda, termasuk berjalan dengan sepatu hak tinggi.

Lalu, bagaimana jika betis Anda sudah terlanjur besar?

Untuk perbaikan jangka super pendek dan hasil yang super cepat, Anda bisa memakai high heels agar kaki Anda terlihat memanjang.

Kebanyakan orang berpikir bahwa berjalan terlalu banyak dapat menyebabkan betis besar, sehingga mereka memutuskan untuk mengurangi itu. Bahkan, aerobik / latihan berjalan yaitu cardio, jogging, skipping atau naik sepeda, dll, adalah latihan yang terbaik untuk membentuk kaki, selama Anda lakukan peregangan selama minimal 15 menit setelah setiap latihan untuk mengembalikan fleksibilitas otot.

Kecantikan adalah milik semua wanita, tetapi tentunya membutuhkan kedisiplinan untuk bisa merubah bentuk tubuh. Maka, untuk perbaikan jangka panjang, langkah – langkah dibawah ini harus dilakukan dengan rutin sebelum Anda bisa melihat hasil yang Anda inginkan. Tetapi, jika anda bertahan dan bersabar, maka kaki indah akan menjadi milik Anda. Dengan cardio, peregangan, dibantu oleh pijat dengan jumlah yang tepat dan perubahan gaya hidup (seperti mengurangi frekuensi memakai sepatu hak tinggi, diet yang tepat, dll), Anda bisa mendapatkan kaki seksi dengan mudah

Langkah 1: Latihan Cardio
Pilih jenis latihan cardio yang Anda inginkan, jogging, berenang, berlari, bersepeda, lompat tali, dll

Tinggi repetisi / latihan beban ringan

Lakukan gerakan menaikkan betis (dijelaskan dibawah ini) dengan posisi berdiri atau duduk sebelum setiap latihan cardio.

Gerakan menaikkan betis:
1. Berdiri dengan menjaga keseimbangan dengan bola kaki di tepi sebuah tangga atau benda lain yang 20 cm lebih tinggi dari tanah, Anda dapat meletakkan tangan Anda pada dinding untuk menyeimbangkan, dan tumit menggantung di udara.
2. Perlahan-lahan bangkitkan tumit dan jinjit sambil meremas, pada titik tertinggi, kemudian, dengan kecepatan yang sama turunkan tumit Anda sejauh mungkin.
3. Anda dapat memulai dengan melakukan minimal 2 set dengan 10 kali repetisi dan meningkatkan jumlah set dan repetisi ketika Anda sudah terbiasa.

Latihan repetisi ringan dengan beban berat cenderung untuk meningkatkan ukuran otot, sementara, latihan repetisi tinggi  dengan beban ringan , mengencangkan otot. Contohnya, 4 set dengan 15 sampai 25 repetisi berdiri atau duduk mengangkat betis hanya menggunakan berat badan. Lakukan dua kali atau lebih per minggu dan betis Anda akan mengencang dan menyusut.

Olahraga yang bisa Anda lakukan secara rutin agar mendapatkan betis ramping adalah:

Cardio
Cardio sangat bagus untuk menghilangkan lemak dan berita baiknya adalah Anda tidak akan pernah mendapatkan otot besar karenanya. Latihan cardio seperti berenang, berlari, bersepeda, lompat tali, dll yang dikombinasikan dengan diet serat tinggi / rendah asupan protein dapat memangkas kaki Anda. Anda bahkan dapat mengurangi ukuran otot dan mengambil satu inci atau lebih dari betis Anda. Cardio juga baik untuk kesehatan Anda.

Berjalan
Berjalan memperpanjang otot dan memberikan bentuk yang lebih baik untuk kaki Anda. Sangat mudah untuk dilakukan dan juga mengurangi risiko berbagai penyakit utama seperti penyakit jantung, diabetes, dll.

Dan ingat untuk melakukan peregangan betis, terutama sebelum dan sesudah latihan repetisi tinggi / beban ringan dan cardio, untuk mencegah keketatan dari otot, yang dapat menyebabkan cedera, menarik otot betis, dan membesarkan betis Anda.

Cara 2: Peregangan
Menghadapi dinding dengan satu kaki di depan yang lain, kedua telapak tangannya ke dinding. Punggung kaki harus sekitar tiga meter dari dinding, kaki depan-tengah antara kaki punggung dan dinding. Menjaga kedua tumit di lantai. Tekuk lutut depan dan bersandar ke depan secara bertahap sampai Anda merasakan peregangan di betis belakang Anda. Tahan selama 10 sampai 30 detik, ganti kaki dan ulangi minimal 5 set.

Langkah-langkah tersebut diatas adalah untuk peregangan gastroc, ada juga peregangan soleus yang baik untuk betis Anda juga. Latihan peregangan lain yang bisa Anda lakukan secara rutin adalah:

Pilates dan Yoga
Latihan terprogram seperti pilates dan yoga yang melibatkan baik penguatan dan peregangan yang besar untuk memanjang dan memperpanjang otot sehingga memberikan postur lebih tinggi, yang berarti kaki lebih lama dan lebih ramping.

Cara 3: Pijat Betis
1. Lembutkan akumulasi lemak: duduk dengan satu kaki ditekuk di depan dada sementara kaki lainnya twisted. Cobalah untuk rileks tubuh, pijat otot betis Anda dari pergelangan kaki ke arah lutut menggunakan telapak tangan.
2. Hapus sesak: menggosok bagian bawah kaki dengan dua tangan intens, uleni dari bawah ke atas.
3. Meningkatkan fleksibilitas: stroke up betis menggunakan telapak tengah kosong untuk mengurangi kelelahan dan menambahkan lebih fleksibel.

Cara 4: Perubahan gaya hidup
Ubah gaya hidup Anda yaitu menjauhkan diri dari tumit tinggi atau sepatu yang tidak tepat, diet yang tepat: tinggi serat, rendah protein, dan diet rendah karbohidrat, menghindari berdiri untuk waktu yang lama atau berjalan di permukaan tidak rata, dll

Selamat mencoba.

http://www.dechacare.com/

Berjuta Manfaat Buah Berry

Kita tentunya sudah tak aneh lagi dengan yang namanya berry. Buah dengan jenis yang beraneka ragam ini dapat ditemukan dengan mudah dan dengan harga yang terjangkau oleh hampir semua kalangan. Buah Berry ini mengandung banyak vitamin, mineral, serat, antioksidan, dan kandungan gizi lain yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Berikut beberapa jenis buah berry yang ada di dunia dan berjuta manfaatnya bagi kesehatan.

1. Blackberry

 Blackberry mengandung Ellagic Acid yang mampu menjaga tubuh dari kanker dan berbagai macam penyakit lainnya. Tidak hanya itu, Blackberry juga kaya akan Vitamin C dan E, Potasium, Antioksidan dan juga serat.
Untuk mendapatkan buah Blackberry yang segar cukup susah karena sifatnya yang mudah rusak. Di dalam lemari pendingin (freezer) Blackberry hanya mampu bertahan selama sebulan. Blackberry paling banyak dijumpai pada selai dan dalam roti atau kue.

2. Strawberry

1. Strawberry mampu menyusutkan kadar kolestrol.

2. Strawberry dapat membantu melumpuhkan kerja aktif kanker karena asam ellagic yang dikandungnya tersebut.

3. Strawberry dapat meredam gejala stroke.

4. Strawberry mengandung zat anti alergi dan anti radang.

5. Konsentrasi tujuh zat antioksidan yang ada pada strawberry lebih tinggi dibandingkan buah atau sayuran lain, sehingga strawberry merupakan buah yang efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh (Oksidasi ialah hancurnya jaringan tubuh karena radikal bebas. Oksidasi juga bertanggung jawab pada proses
penuaan).

6. Strawberry yang kaya vitamin C sangat bermanfaat bagi pertumbuhan anak.

7. Strawberry yang hanya sedikit mengandung gula juga cocok untuk diet bagi pengidap diabetes.

8. Strawberry yang dimakan teratur dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit terlihat lebih cerah dan bersih. Khasiat yang terkenal lainnya adalah anti keriput!

9. Strawberry dapat memutihkan atau membersihkan permukaan gigi.

10. Strawberry ampuh melawan encok dan radang sendi.

11. Daun strawberry juga berkhasiat karena memiliki zat astringent.
Tiga hingga empat cangkir air hasil rebusan daun strawberry per hari, dapat efektif menghentikan serangan diare.

12. Kebutuhan vitamin C orang dewasa perharinya dapat dicukupi oleh 8 buah strawberry (98 mg). Kebutuhan serat juga sekaligus bias terpenuhi.

3.Raspberry

Raspberry adalah tanaman semak yang dapat tumbuh di berbagai area di dunia. Nama keluarga tanaman ini adalah Rubus. Jenis Raspberry yang dibudidayakan secara komersial adalah yang buahnya berwarna merah (Rubus strigosus) dan hitam (Rubus occidentalis). Untuk menghasilkan rasa yang baru maka tanaman Raspberry disilangkan dengan tanaman Blackberry dan diberi nama Tayberry. Buah Raspberry yang matang berwarna merah, hitam, ungu atau kuning keemasan sepenuhnya tergantung jenisnya dan rasanya manis. Berbeda dengan berry lainnya, buah Raspberry memiliki rongga di tengah setelah diambil tangkainya dengan berat sekitar 4 g/buah. Pemanfaatan Raspberry adalah untuk selai, buah segar dan jus. Selain itu Raspberry juga banyak mengandung Vitamin C, polyphenol antioxidant serta anthocyanin yang bermanfaat bagi kesehatan manusia.

 

4. Billberry

Bilberry yang bernama latin Vaccinium sp., banyak tumbuh liar pada tanah lembab dan sedikit asam di daerah subtropis yang terletak di 23,5° - 66,6° LU utamanya seperti di Inggris, Irlandia, Skotlandia, Wales, Skandinavia, Polandia, Austria, Swiss, dan Russia. Bilberry berwarna biru tua kehitaman dengan daging buah merah atau ungu berasa manis. Umumnya diameter Bilberry 5 – 8 mm. Sebagai tumbuhan liar, maka setiap orang dapat memetik Bilberry untuk keperluan dimakan langsung ataupun dibuat selai, kue, atau jus. Selain itu, Bilberry yang kaya akan kandungan pigmen anthocyanin sudah diteliti untuk tujuan pengobatan seperti pengobatan mata, jantung dan bahkan kanker.


5. Goji Berr (Wolf Berry)

Goji berry merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan asam amino.Buah ini memiliki kandungan 18 asam amino, 21 mineral, serta beberapa vitamin.
Goji berry mengandung enam kali lebih banyak asam amino daripada bee pollen dan 500 kali lebih banyak vitamin C dari jeruk.

Kandungan zat besi dalam Goji berry lebih banyak dari bayam, dan kandungan beta karotennya lebih banyak dari wortel.
Goji berry mengandung mineral seperti Kalsium dan Magnesium, dan Vitamin B1, B2, B6 dan Vitamin E. Kandungan tersebut biasanya ditemukan pada biji-bijian dan jarang pada buah-buahan.
Selain itu, buah ini banyak mengandung senyawa kompleks dan fitonutrien. Goji berry memiliki kandungan protein yang tinggi, 13% dari buah ini adalah protein, lebih tinggi dari protein pada gandum.
Kandungan antioksidan dalam Goji berry berfungsi menangkal dan memerangi radikal bebas. Radikal bebas bisa merusak sel dan DNA, meningkatkan resiko kanker, serta mempercepat proses penuaan.
Selain itu, Goji berry mengandung Beta-sitosterol, Betain, dan asam lemak esensial.


 6. Elderberry

Elderberry kaya akan kandungan antioksidan dan juga senyawa anti-virus serta senyawa yang membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL). Elderberry juga mengandung anthocyanin yang berguna untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Pada zaman kuno elderberry digunakan untuk tujuan pengobatan seperti radang sendi, pilek dan flu.
Elderberries harus dimasak terlebih dahulu sebelum dapat dikonsumsi. Mereka memiliki tingkat toksisitas ringan yang akan menyebabkan penyakit jika dimakan mentah, tetapi toksisitas yang hancur ketika dimasak. Karenanya elderberry digunakan untuk membuat selai dan jeli dan anggur (minuman).

7. Mulberry

Mulberry merupakan tanaman pohon yang berbeda dari berry kebanyakan yang merupakan tanaman semak. Tinggi pohon Mulberry sekitar 10-15 meter dan hidup di area subtropik di Afrika, Asia dan Amerika. Mulberry atau yang dikenal juga dengan nama Murbai adalah tanaman dari keluarga Moraceae berjenis Morus. Beberapa jenis Mulberry adalah Morus alba di daerah Asia Timur, Morus mesozygia di Afrika Selatan dan Tengah, Morus rubra di Amerika Utara, serta Morus insignis di Amerika Selatan. Buah Mulberry merupakan buah jamak yang bergerombol dengan panjang 2 – 3 cm berwarna ungu tua hingga hitam saat masak serta berasa manis. Mulberry sudah banyak dibudidayakan tidak hanya untuk diambil buahnya sebagai selai, minuman dan bahan kue tetapi juga daunnya sebagai makanan ulat sutra (Bombyx mori). Kandungan anthocyanin dalam Mulberry ternyata banyak manfaatnya bagi kesehatan dengan fungsi sebagai antioxidant.

8. Lingonberry

Lingonberry yang berasal dari kata Swedia : Lingon adalah tanaman dari jenis Vaccinium vitis-idaea yang mempunyai beberapa nama lain yaitu Cowberry, Foxberry dan Redberry. Tumbuhan ini hidup pada tanah berjenis asam dan lembab di daerah boreal belahan bumi utara yaitu Eropa terutama populer di Swedia dan Amerika Utara yang beriklim subartik. Tanaman ini belum dibudidayakan jadi masih dipandang sebagai tanaman liar sehingga buahnya dapat dipetik orang banyak. Rasa buah Lingoberry umumnya asam sehingga perlu dimasak dan diberi gula agar rasanya manis dalam bentuk selai, jus atau sirup. Buah Lingoberry mengandung banyak asam organik serta beberapa vitamin seperti Vitamin C, Vitamin A, dan Vitamin B (B1, B2 , dan B3).

9. Blueberry

Di dalam buah Blueberry terdapat zat bernama Anthocyanosides yang menurut penelitian merupakan antioksidan terkuat yang pernah ditemukan hingga saat ini. Blueberry juga kaya akan vitamin C dan E dan Magnesium.
Blueberry merupakan salah satu jenis berry yang memppunyai rasa paling manis. Buah ini sering kali dimakan saat masih berupa buah segar. Namun demikian, di Indonesia buah ini masih tergolong susah untuk ditemukan. Saat ini paling banyak ditemukan dalam bentuk selai blueberry atau toping kue.


10. Dewberry

Dewberry merupakan tumbuhan yang berkeluarga dekat dengan Blackberry dan Raspberry. Tumbuhan ini banyak dijumpai di bumi belahan utara dan nama latin keluarganya adalah Rubus, sedangkan Eubatus dipakai sebagai nama sub keluarga. Buah Dewberry mirip dengan Raspberry yaitu bulat kecil bergerombol dengan diameter antara 15 – 20 mm, hanya warnanya bukannya merah tetapi ungu kehitaman. Berbeda dengan Blackberry yang dapat tumbuh menjalar tegak, Dewberry tumbuh menjalar di permukaan tanah karena tidak memiliki dahan yang kuat untuk posisi vertikal menahan berat tumbuhan. Buah Dewberry rasanya manis, sering dibuat selai dan daunnya juga dapat digunakan menjadi teh. Dewberry belum dibudidayakan sehingga masih dianggap sebagai tumbuhan liar yang buahnya dapat dipetik siapa saja.

11. Huckleberry

Huckleberry adalah nama yang populer di Amerika Serikat khususnya di negara bagian Idaho untuk tumbuhan yang juga termasuk keluarga Vaccinium atau keluarga Gaylussacia. Tanaman ini tumbuh baik di tanah keasaman dan lembab. Buah tanaman Huckleberry umumnya dapat dimakan, berdiameter sekitar 5 mm dan bergerombol rata-rata 10 buah pada satu tangkai. Warna buah berbeda sesuai jenis tanamannya berkisar dari merah cerah, ungu tua hingga biru. Rasa buah Huckleberry beragam mulai dari asam hingga manis dengan flavor seperti Blueberry terutama varietas yang buahnya berwarna biru atau ungu.

http://tipskesehatanplus.com/

http://twinsitoresmi.wordpress.com/

http://ummuabidah.blogspot.com/ 

http://44novea.blogspot.com/